মৌলভীবাজারে ৫০ বছরের ঐতিহ্যবাহী সবজি হাটে ভোরের কর্মব্যস্ততা

ভোরের আলো পুরোপুরি ফোটার আগেই মৌলভীবাজার শহরের মৌলভী সৈয়দ কুদরত উল্লাহ স্কয়ার চত্বরে শুরু হয় কর্মযজ্ঞ। শহরের মানুষ যখন ঘুমে আচ্ছন্ন, তখন সেখানে দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা ট্রাক থেকে সবজির বস্তা নামানোর ব্যস্ততা চলে। প্রায় ৫০ বছর ধরে চলা এই হাটে বগুড়া, রাজশাহী, খুলনা, যশোর, পাবনা, ভৈরব ও হবিগঞ্জের শায়েস্তাগঞ্জ থেকে ট্রাকযোগে সবজি আসে। একই সঙ্গে স্থানীয় কৃষকেরাও শ্রীমঙ্গল, আদমপুর, গিয়াসনগর, সাতগাঁও ও দিগম্বরপুরের মতো বিভিন্ন এলাকা থেকে অটোরিকশা, টমটম ও পিকআপে করে তাদের খেতের ফসল নিয়ে আসেন।

মঙ্গলবার ভোরে হাটের চিত্র ছিল বেশ জমজমাট। সকাল ছয়টার দিকে বেচাকেনা পুরোদমে শুরু হয়। বেগুন, করলা, টমেটো, শসা, পেঁপে, পুঁইশাক, কচুর লতি, চিচিংগা, সাতকরা, কাঁচা মরিচ, লাউ, কুমড়া ও আলুর মতো নানা সবজিতে পূর্ণ হয়ে ওঠে পুরো এলাকা। কমলগঞ্জ উপজেলার বিষ্ণপুর থেকে আসা কৃষক সনাতন মালাকার সপ্তাহে দুই দিন—শনি ও মঙ্গলবার এখানে সবজি নিয়ে আসেন। তিনি জানান, পরিবহন খরচসহ অন্যান্য ব্যয় মেটানোর পর সবজির ন্যায্য দাম না পেলে লাভের মুখ দেখা কঠিন হয়।

হাটে ১৪ থেকে ১৫টি আড়ত রয়েছে, যেগুলোর মাধ্যমে কৃষকদের সবজি বিক্রি করতে হয়। প্রতি হাজার টাকার বিক্রির বিপরীতে আড়তদারদের ৮০ টাকা কমিশন প্রদান করতে হয়। ১৭ বছর ধরে সবজি ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত নয়ন মিয়া জানান, পাইকারি দরে সবজি কিনে শহরের অলিগলিতে বিক্রি করেন তিনি। তবে কাঁচামাল হওয়ায় অনেক সময় সবজি নষ্ট হয়ে যায়, যা ব্যবসার লাভের ওপর প্রভাব ফেলে।

বেলা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খুচরা বিক্রেতাদের আনাগোনা বাড়তে থাকে। তারা ভ্যান, রিকশা কিংবা টমটমে করে সবজি নিয়ে বিভিন্ন গন্তব্যে ছুটে যান। বেলা একটা থেকে দুইটার মধ্যে হাটের মূল বেচাকেনা শেষ হয়ে যায়। যদিও আড়ত খোলা থাকে, তবে এরপর ক্রেতার সমাগম কমে আসে। স্থানীয় আড়তদারদের হিসাব অনুযায়ী, এই এক বেলার হাটে প্রতিদিন প্রায় ২০ থেকে ২৫ লাখ টাকার সবজি কেনাবেচা হয়। এই হাট কেবল সবজি কেনাবেচার জায়গা নয়, বরং কৃষক, আড়তদার, শ্রমিক ও পরিবহনকর্মীসহ অসংখ্য মানুষের জীবিকার প্রধান কেন্দ্র হিসেবে কাজ করছে।